SID-TRACE permette di creare e gestire archivi utili a garantire la rintracciabilità dei prodotti freschi, venduti sfusi al banco o impiegati nelle preparazioni alimentari.
I Regolamenti Comunitari stabiliscono che gli operatori del settore alimentare devono saper individuare chi abbia fornito loro gli alimenti destinati alla produzione, e qualsiasi sostanza destinata a far parte delle proprie preparazioni alimentari.
Tutte le informazioni sono sempre facilmente rintracciabili grazie all’interfaccia grafica, permettendo la visualizzazione o, in caso, la stampa delle stesse.
Per la gestione delle preparazioni di cucina è disponibile un modulo dedicato (opzionale), per permettere la rintracciabilità di tutti gli alimenti utilizzati in ogni ricetta o preparazione alimentare.
Come si apre? Cosa devo cliccare? Ma è sempre acceso?
Tante domande per un’operazione semplice non sono più necessarie! Qualsiasi modulo o dispositivo si accenderà e/o si spegnerà in orari pensati per il tuo Punto Vendita!
SID-TRACE è innovativo e semplice da usare, ti accompagnerà ad ogni click o tocco!
Hai bisogno di un PC Touch-Screen? Un PC e due Tablet? Un Server, due PC, un Tablet e uno Smartphone?
SID-TRACE è completamente modulare, puoi scegliere:
- Quantità, un dispositivo è poco, 3 sono troppi… ;
- Tipologia, i prodotti pesanti non sono più un problema, scegli tra PC, Tablet e/o smartphone;
- Posizione, in base ai moduli scelti puoi utilizzare SID-TRACE ovunque hai necessità nel Punto Vendita.
